Receta de pastel de Nutella

pastel de nutella

Si eres fanático de lo dulce o simplemente lo eres del chocolate, este pastel o torta de nutella se volverá tu favorito y por ello, en esta nueva ocasión, te compartiremos ésta receta que no solo es realmente deliciosa, sino también es fácil de elaborarla y te detallaremos todo lo que necesitas para lograrlo. Notarás que al hacerlo se acabará muy rápido.

Nutella es una crema exquisita de chocolate y avellanas endulzada creada por una empresa muy importante en Italia. El pastel o torta de nutella es uno de los pasteles más famosos del mundo por su gran demanda de consumo.

Ingredientes

  • 300 gr. de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 300 gr. de azúcar
  • Media cucharadita de sal
  • 5 huevos
  • 180 ml. de aceite
  • 240 ml. de crema o nata de leche
  • 1 cucharadita de limón
  • 300 gr de nutella

Preparación

  1. Prender el horno a 180º mientras continuamos con la receta
  2. Colocar la cucharadita de limón en la crema o nata de leche y  revolver
  3. Colocar la harina en un reciente y agregarle la sal y el polvo de hornear, mezclar
  4. Tamizar la harina con ayuda de un colador
  5. Luego, batir los 5 huevos con el aceite
  6. Agregar el azúcar y seguir batiendo
  7. Una vez realizado agregar la nutella y seguir batiendo
  8. Agregar la mitad del contenido de la harina y batir
  9. Luego agregar un poco de crema o nata de leche y batir
  10. Continuar agregando el resto de la harina, batir y agregarle el resto de la crema o nata de leche
  11. Una vez que este todo bien integrado, enmantecar y enharinar un molde para torta y verter la mezcla
  12. Cocinarlo entre 45 y 50 minutos.

Si quieres cubrir el pastel o torta, también te compartiremos una receta para que logres una deliciosa ganache de nutella.

Ingredientes

  • 250 gr de chocolate
  • 6 cucharadas de nutella
  • 250 ml. de crema o nata de leche
  • 1 cucharada de manteca a temperatura ambiente

Preparación

  1. Colocar la crema o nata de leche en un recipiente para calentarlo a fuego lento hasta que empiece a hervir
  2. Una vez que esto suceda, verterla al recipiente con los chocolates, esperar un minuto y mezclar
  3. Una vez lograda la mezcla agregar la nutella y la manteca hasta integrar bien
  4. Cubrir el pastel de una manera uniforme

¡Ahora es momento de disfrutar de este increíble pastel! y te esperamos en la siguiente receta.

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