Receta de tarta de manzana

tarta de manzana

La tarta de manzana que enseñaremos en ésta oportunidad, es una de las tartas mas fáciles y rápidas de hacer por su sencillo procedimiento y por los pocos ingredientes que lleva.

Debajo del vídeo dejaremos detallado los ingredientes que necesitas y la preparación para obtener una tarta deliciosa, pero recuerda que puedes combinarla con los ingredientes que desees, como por ejemplo, agregarle canela que combinado a la manzana siempre queda perfecto.

Ingredientes

  • 6 manzanas
  • 100g de galletas de vainilla
  • 50g de manteca
  • 200ml de leche
  • 160g de harina
  • 100g de azúcar
  • 150g de mermelada de durazno

Preparación

  1. Comenzamos triturando las galletitas con las manos y verterlas en un recipiente para triturar
  2. Una vez logrado, las galletitas tienen que quedar hechas migas
  3. Agregar los 50g de manteca derretida y mezclar hasta integrar todo
  4. Luego cubriremos la base del molde desmontable con la galletita y hacer presión sin dejar espacio sin cubrir
  5. Llevar a refrigerar
  6. Por otro lado en una licuadora o en un bowl para batir, colocar 4 manzanas peladas y sin semillas
  7. Agregar la leche, harina y el azúcar y comenzar a batir/licuar hasta lograr una masa con cuerpo y sin grumos
  8. A continuación verter el relleno a la base de galletitas
  9. Pelar y cortar en rodajas finas las 2 manzanas restantes y colocarlas en la superficie de la tarta de la manera que gustes
  10. Llevar al horno por 1hs aproximadamente a 180ºc
  11. Una vez cumplido el tiempo de cocción, esperar a que enfríe a temperatura ambiente y desamoldar
  12. En la superficie pincelar con mermelada de durazno y realizar una cobertura para la tarta
  13. Llevar a la heladera por 3hs o de un día para el otro

La manzana al ser una fruta dulce, le da un exquisito sabor al acabado de la tarta. Es un postre para disfrutar en cualquier momento del día, al ser liviano y fresco, lo puedes acompañar con café, té, jugo o utilizarlo como postre luego del almuerzo o cena.

Finalmente, notarás al cortar la tarta la textura y el sabor exquisito que contiene y podrás disfrutarlo como mas te guste.

¡Muchas gracias por visitarnos! esperamos que esta receta les haya gustado y los esperamos en la próxima.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Subir