Receta de tarta de chocolate

tarta de chocolate

¡Bienvenidos! Existen recetas que te sacan del apuro, son muy rápidas, ricas, fáciles de hacer y te enseñaremos una de ellas, lograrás un postre exquisito que sorprenderá a todos. Con ésta receta muy sencilla que te enseñaremos en esta oportunidad, podrás presentar una opción de postre que tus comensales amarán.

La tarta de chocolate por su fuerte sabor a cacao y su textura firme por contener gelatina, te hará sentir placer en cada bocado. Luego del vídeo aquí debajo, detallaremos los ingredientes y la preparación para una fácil elaboración.

Ingredientes

  • 500 ml. de leche
  • 250 ml. de crema o nata para montar
  • 300 gr. de chocolate
  • 100 gr. de galletas maría
  • 50 gr. de manteca
  • 100 gr. de azúcar
  • Gelatina sin sabor

Preparación

  1. Colocar las galletas en una licuadora o en un recipiente para tritura hasta volverlas migas
  2. Agregar la manteca derretida e integrar hasta lograr una "arenilla"
  3. Enmantecar el molde desmontable y colocar la galletita haciendo presión para cubrir la base
  4. Llevar el molde a refrigerar por 15 minutos
  5. Colocar en una olla a fuego lento la leche, la nata, el azúcar y el chocolate hasta integrar todo
  6. Por otro lado, hidratar la gelatina sin sabor y disolver
  7. Una vez disuelta llevarla a la mezcla de chocolate y seguir revolviendo hasta que los ingredientes queden bien integrados
  8. Con mucho cuidado llevar la mezcla al molde y dejar enfriar a temperatura ambiente
  9. Luego llevar a refrigerar por 6 a 12hs.

Desmoldar y esta lista para disfrutar.

Lo mejor de ésta receta es que a parte de la opción que te mostraremos, podrás varias los ingredientes a tu gusto, por ejemplo, puedes cambiar el sabor de galletitas para la base o puedes utilizar otra cobertura para tu tarta, seguramente se verá igual de deliciosa.

¡Gracias por visitarnos y te esperamos en la próxima receta!

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