Receta de flan de naranja sin horno

flan de naranja sin horno

¡Bienvenidos! Todos o la mayoria somos fanáticos de un delicioso flan. En esta oportunidad te enseñaremos la receta de flan de naranja sin horno. En esta receta el ingrediente principal es la naranja, esta fruta le aporta no solo mucho sabor, sino suavidad y color. Es una preparación muy fácil de hacer y por sobre todo muy rápida.

Al no llevar horno es mucho más fácil de elaborar. Es un flan típico en sabor y textura, el secreto es agregar la gelatina hidratada y que ésta se pueda endurecer bien en frío para darle la firmeza que necesita el flan. Puedes prepararlo en el molde que quieras, rinde muchas porciones y es realmente es muy delicioso.

Ingredientes

  • 200 ml de nata de leche.
  • 200 ml de leche entera.
  • 350 gr de leche condensada.
  • 10 gr de gelatina.
  • 6 cucharadas de azúcar.
  • 1 cucharada de agua.

Preparación

  1. Para comenzar, será por el caramelo.
  2. Colocar azúcar en una olla antiadherente con las 6 cucharadas de agua.
  3. Revolver intermitentemente hasta que se forme el caramelo.
  4. Luego verter el caramelo en el molde donde se hará el flan.
  5. Cubrir bien la base y los costados y reservar.
  6. Luego deshacer las láminas de gelatina sin sabor en agua fría durante cinco minutos.
  7. Por otro lado, exprimir el jugo de dos naranjas.
  8. En una olla colocar la leche y la lata para montar a fuego lento.
  9. Luego verter la leche condensada y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
  10. A continuación verter el jugo de naranja con mucho cuidado y sin dejar de revolver.
  11. Luego una vez caliente la mezcla, colocar la gelatina previamente escurrida.
  12. Dejar disolver bien la gelatina en la mezcla.
  13. Luego llevar todo al molde con caramelo y llevarlo a la heladera por tres horas.
  14. Una vez cumplido el tiempo en la heladera, desmoldar con mucho cuidado en un bandeja.

Ya puedes disfrutar de éste delicioso flan sin horno. A tu preferencia lo puedes servir con nata montada, jarabe o algún fruto que prefieras. Recuerda que debes cumplir el tiempo de enfriamiento para que la gelatina se endurezca y lo puedas desmoldar.

Éste tipo de preparación lo puedes hacer con la fruta que prefieras. Las frutas ácidas hacen que sea un postre agridulce muy sabroso y con mucho color. Es un flan para disfrutarlo como un verdadero postre, realmente les encantará a todos.

No te olvides de compartir esta rica receta con tus amigos para que disfruten también de éste delicioso postre. ¡Gracias por visitarnos! Te esperamos en otra receta.

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